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　　农博网讯　　5月19日，“山东省中国斗鸡原种场斗鸡表演赛”在宁波国际会展中心举行。本次表演赛吸引了大量观众前来观看，中国斗鸡作为国家级畜禽保护良种，斗鸡产业正在我国蓬勃发展并且蕴藏大量商机，农博网对山东省中国斗鸡原种场高翔场长进行了专访。　

　　中国斗鸡原种场是经国家畜禽品种审定委员会审定，并由国家正式公布中国斗鸡原种繁殖场。现存养中国斗鸡育种核心群5000只，每年向社会提供优良斗鸡20万只，经训练的斗鸡1万只，受到社会各界的好评。2001年8月国家农业部将中国斗鸡列为国家级畜禽保护良种，2003年山东省畜牧办公室命名为山东省中国斗鸡原种场。

　　中国斗鸡生长速度快，屠宰率高，肉质白色，脂肪含量少，瘦肉率高，是一种新型高蛋白的肉用鸡种，深受消费者喜爱。这里中国斗鸡花色多样：青（黑）、红、紫、白、豇豆、芦花等色；品种齐全，中国斗鸡、越南斗鸡、缅甸斗鸡、泰国斗鸡，以及他们的杂交后代。