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　　李士杰：“我一想这个项目，挺挣钱的，我们就紧锣密鼓的找店面，装修，装修花了两万多块钱。”

　　孙瑞波：“煮出三锅驴肉来，挺高兴，赶紧打电话给我的朋友，肉已经出来了，开着车过来把肉拉到专卖店去了。”

　　李士杰：“第一次宰驴宰了三头，三头有六七百斤肉，拉过来了，满心欢喜，想着一天得卖个二三百斤吧。”

	孙瑞波在卖驴肉的同时仍然销售活驴

　　本来认为找对了路子，只等赚钱了，但是因为专卖店的名气小，价格又高，所以很少有人光顾，一天只能卖出去十来斤。没几天的工夫，孙瑞波的驴肉怎么拉去的，又怎么拉回来了，变化的是只是鲜驴肉变成了臭驴肉。

　　孙瑞波不得不开始考虑往饭店里送货，虽然价钱比在专卖店里低一些，但是销售量却可以提高很多。

　　祝松泽：“运输成本节约了，原来保定是冻肉，他是冷鲜肉，味道更鲜美。”

　　不要活驴，屠宰好的驴肉，饭店当然愿意要。

　　孙瑞波：“一天宰个三四头，最多宰五头。”

　　孙瑞波在卖驴肉的同时仍然销售活驴。原来的专卖店不但没有关门，现在他又与朋友合作开了六家，然后以专卖店为支点来辐射周边的饭店。而自己专心在家搞养殖。因为他相信最初的判断，那就是肉驴的总体养殖规模跟不上市场的消费数量，肉驴生意的关键还是在养殖上面。原来只是想在养鸭的空闲期做点副业，没想到现在养驴成了主业，而养鸭反倒成了副业。