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畜牧网元旦后，一些主要农副产品物价仍在小幅上升。
据国家发展改革委价格监测中心监测，1月2日，36个大中城市集市猪肉(精瘦肉)平均零售价格每500克为14.08元，比上期(2007年12月29日，环比)上涨0.07元，比上月同期上涨5.63%。
继牛奶、食用油继续大幅涨价之后，近日市场上又传出啤酒将要涨价的消息。有代理商称，每瓶可能平均涨1元以上。
根据国家统计局的计算办法，啤酒属于消费物价统计的8大类的烟酒类别。专业人士分析，这表明物价上涨在逐步从食品领域向非食品领域扩展。
巴黎百富勤中国分析师孟原指出，鉴于2007年12月居民消�鸭鄹裆险欠炔坏停�2008年上半年的物价涨幅仍将难以下来，其中春节期间涨幅可能要超过7%。
2007年11月份，居民消�鸭鄹裾欠锏�6.9%，为11年来的新高。当时的猪肉价格上涨因素，迄今仍然存在，而新的因素，比如烟酒，化妆品等价格上升压力也很大。
国家统计局农产品价格分析处处长李永强认为，2007年下半年物价较大的上涨幅度，会在2008年上半年形成翘尾因素，因此2008年物价上涨的压力在上半年。“有点迎奥运的气氛。其实环比并不大。”他说。
国家发改委价格司司长曹长庆在2007年9月曾对外称，猪肉供应要真正缓解下来，要等到2008年第二季度。
另外一个因素是，非食品价格上涨因素影响在加大。比如，国家统计局给出的物价8大类，除了食品外，第二类烟酒类别商品价格也在不断上升。其中2007年11月份上涨幅度为4.1%。比如，茅台酒部分产品涨幅已经达到10%。啤酒下一步也将涨价，有说法涨幅为30%左右。
此外除了居住价格类上涨外，医疗保健及个人用品类价格也在上升，其中药品和化妆品价格上升就是例子。
记者了解到，此前，一些研究机构预测，2007年12月物价涨幅同比会降低，由于12月份成为分水岭和参照物，相应2008年的物价涨幅也会下降。
比如，根据2007年12月23日以前商务部农产品价格数字，高盛公司测算12月份的物价涨幅可能在5.5%左右。
高盛公司的亚洲分析师师?告诉记者，由于2007年12月23日以前的12月份农产品价格同比涨幅为11.9%，比上月的16%要低，因此2007年12月份的消费物价(CPI)涨幅低于11月份是肯定的，但是仍比过去预期的要高。
事实是，2007年12月23日以后的一周，猪肉价格仍在继续上升，因此2007年12月的物价上升还在加快。比如据国家发展改革委价格监测中心监测，元旦前一周(2007.12.24-2007.12.29)全国36个大中城市猪肉(精瘦肉)集市平均零售价格每500克为13.96元，比上期(2007.12.17-2007.12.21)上涨1.09%。
巴黎百富勤中国分析师孟原根据农业部的2007年12月的农产品价格等指数测算，2007年12月份CPI涨幅接近6%。
2007年12月27日，国家统计局总经济师姚景源在长安论坛上表示，受工业化、城镇化、市场化和国际化四大因素拉动，2007年全年CPI涨幅可能在4.7%左右，高于前11个月的4.6%。
2007年12月25日是国家统计局的最后一个物价采集期，因此有专家据此进行推算，如果2007年全年物价涨幅为4.7%，那么2007年12月份的物价涨幅约为5.6%-5.7%。
由于2007年12月份是2008年物价的一个缩影，包括央行、中国社会科学院、北京大学中国经济研究中心，以及不少投行都预计，2008年的物价涨幅会在4%-5%。
对此态势，国家统计局总经济师姚景源在2007年12月28日的长安论坛上表示，目前应采取有效措施防止价格由结构性上涨演变为明显通货膨胀。另外，美元疲软及全球商品价格上涨将使中国承受通胀压力，政府2008年可以通过放宽人民币波动幅度加速升值，从而降低进口商品价格来缓解输入性通货膨胀。
北京大学中国经济研究中心的宋国青教授则认为，关键还是要控制货币投放，如果2008年年底M2投放低于16%，年底物价涨幅会在3%以内。
巴黎百富勤中国公司分析师孟原指出，2008年央行可能仍然存在2次加息的可能，不过与上一次一样，可能仍然是结构性的，比如提高短期存款利率，长期贷款利率维持不变。
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