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随着人们生活水平和健康意识的不断提高，人们已经不爱吃肥肉了，让猪多长瘦肉、少长肥肉无疑是使饲养者增收、消费者满意的好事。那么怎样才能使猪多长瘦肉呢？

1、掌握肉猪的生长发育规律 肥猪的生长发育具有一定的规律性，即“小猪长骨，中猪长肉，大猪长膘。”因此，在生产过程中应充分运用这一规律，采用前催后控的饲喂方法使猪的瘦肉增多，即猪在６０公斤体重前喂干料或湿拌料，让其自由采食，供给充足的清洁饮用水；猪的体重一旦超过６０公斤，应定时、定量、定温饲喂，饮水不限，直至出栏。

2、选养经济杂交猪 猪所产瘦肉的多少很大程度上是由其遗传因素决定的。也就是说，猪品种的优劣直接影响其瘦肉率的高低。

3、适时出栏 。

通过以上几种方法就可以真正控制猪长瘦肉，来创造更大的经济价值。