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　　据了解，近年来，随着绿色食品消费市场的兴起，兔肉以其鲜嫩的肉质，高蛋白、高磷脂和高消化率及低脂肪、低胆固醇和低尿胺等特性赢得了人们的喜爱，消费市场供不应求。但长期以来，莆田市肉兔养殖大多分布在山区、沿海等草料充足的地区，分布零散，难以形成规模。养殖户利用传统的青草加粗饲料养殖肉兔，劳动量大，经济效益低。

　　为了提高肉兔饲养的技术含量和养殖户的经济效益，今年年初，西天尾镇后埔村的村民们在市民政局老区办的扶持下成立了莆田市第一个兔业养殖协会——莆田市红土地兔业发展中心，推广苜蓿草颗粒加精料全价颗粒饲料技术。

　　莆田市红土地兔业发展中心负责人介绍说，目前，统一品种、统一饲料配比、统一疾病预防的肉兔规模饲养适应性试验在基地、家庭示范户的饲养中取得了良好的效果，每只基础母兔收益可达300元以上。他说，随着苜蓿草颗粒加精料全价颗粒饲料技术在全市肉兔养殖基地、家庭养殖户中广泛推广，将有利于解决传统肉兔饲养草料季节性问题，扩大养殖规模，形成集养殖技术指导，市场营销、饲料配比、疾病预防一条龙产业链。