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畜牧网进入7月,古城辽阳猪肉价格不降反升。昨天,记者在部分农贸市场了解到,在持续稳定了月余时间后,猪肉价格目前已涨至每公斤22元。据预测,猪肉价格到年底才会出现明显回落。
据了解,从今年4月开始,辽阳生猪及猪肉价格便呈现稳步上升的趋势,进入5月价格突然大幅上扬,猪肉每公斤达到了10元,上月初甚至达到了每公斤11.6元,市场猪肉价格也达到了十年来的最高价位。针对如此市场行情,市政府及相关部门及时采取措施,增加市场供应并平抑制市场价格,到上个月下旬,猪肉价格已回落至每公斤18元左右。
然而进入7月,是猪肉市场需求的淡季,但古城猪肉价格却出现反弹。昨天,记者在部分农贸市场了解到,目前的猪肉价格已涨至每公斤22元。据业内人士分析,生猪供应紧张价格上涨是此次猪肉价格反弹的主要原因。根据监测,7月仔猪平均价格为每公斤26.82元,比6月末增长0.64元,活猪平均价格12.51元,增长0.19元。其他因素如饲养成本上涨;雨天运输成本增加;夏季是生猪疾病高发期,影响养殖户补栏热情等,都是造成猪肉价格反弹的原因之一。
较之前段时间,此次猪肉价格反弹幅度不大,不会对市民购买心理和生活产生太大的影响。据介绍,由于受饲养周期的影响,短期内市场供应仍会偏紧,因此价格快速回落的可能不大。而预计到年底,随着生猪出栏数量的增加,生猪市场价格才会明显回落。
相对于猪肉价格反弹,替代品鸡蛋等的价格则随着外销量的减少,持续稳步下降。昨天,在西文化等市场,普通鸡蛋的价格是每公斤5.6元,与端午节前每公斤7元多的价格相比下降幅度不小,购买鸡蛋的人也比以前多了起来。同时,除外销量减少外,近期春季补栏的蛋鸡陆续进入产蛋期,鸡蛋产量的增加;夏季鸡蛋存储难使一些养殖户急于出售,造成鸡蛋集中上市等,都将带来价格的回落。业内人士表示,随着产蛋高峰期的到来,鸡蛋价格仍会继续下降。但进入8月、9月前后,天气炎热,蛋鸡歇伏,鸡蛋价格则会出现反复。
摘自:《千山晚报》2007年7月4日报道。 |