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6月1日至4日，由全国畜牧总站党委书记何新天带队的农业部督导组对湖南省的生猪产销情况进行了调研。目前，湖南省内毛猪收购价约为每公斤11～12．2元，猪肉价约为每公斤18～20元。督导组认为，这一价格保证了养猪农户的基本利润，是比较合理的，并分析今年内湖南的生猪、猪肉价格将保持稳定，不会有大的波动。

据悉，近日农业部向包括湖南在内的10个生猪主产省各派出了督导组，指导各地积极发展生猪生产，保障市场供应和稳定猪肉价格。各督导组了解的情况，将为国家出台扶持生猪生产的相关政策提供参考。

督导组检查了宁乡、湘潭两个生猪主产县的情况，这两个县同时也是猪“高热病”流行较严重的县，今年的生猪存栏量较去年同期均下降了30%以上。另据了解，较去年同期，全省母猪存栏量下降12%，生猪存栏量下降10%，出栏肉猪量下降6%，供应偏紧导致生猪和猪肉价格上涨。

4天时间里，农业部专家们下养猪场、与养猪农户座谈、进超市、与乡镇兽医交流，掌握了大量的第一手资料。经过调查，督导组认为湖南生猪和猪肉价格是比较合理的：据目前价格测算，农民养一头猪需要5～6个月时间，虽然肉价上涨较快，可猪饲料价格也同步上涨，获利在250～300元之间，属正常利润。

督导组分析，考虑到生猪的生长需要一定的时间，因此今年以内湖南生猪出栏量不可能出现大幅度增长，生猪供需在总体平衡的情况下，可能会出现局部、阶段性的供不应求现象。每公斤生猪、猪肉售价将稳定在当前水平，大约有1元左右的上下浮动空间。

摘自：第一食品网