注册 | 登录 | 控制面板 | 会员列表 | 搜索 | 投稿 | 留言本 　

当前位置: 首页 >> 行业动态 >> 世博会前将全面监测上海本地猪肉
世博会前将全面监测上海本地猪肉
作者：      来源：新闻晨报     发表时间：2007-05-21     浏览次数：      字号：大  中  小
Google
 
Web www.xumw.com
畜牧网　电子标签全程“跟随”猪肉，详细记录其饲养、流通、用药等情况，市民在购买肉品时，可以第一时间了解各类信息，确保食用安全。从昨天在沪召开的食品安全国际论坛上传出信息，上海近期已正式组建食品安全工程技术研究中心，将率先关注猪肉的安全检测，力争在世博会前，全面监测上海本地的猪肉质量。

　　市科委有关负责人透露，上海已建立了利用电子标签对畜产品质量安全进行跟踪与追溯的平台，并逐步搭建针对世博会的食品安全保障体系。今后，申城还将完成食品安全预警和应急处理机制的建立，一旦发生食物中毒，30分钟内可完成大部分食品的安全检测。上海食品安全工程技术研究中心副主任陆怡透露，目前相关方面正酝酿建设细菌DNA指纹图谱，可以精确定位食物中的细菌。图谱完善后，一旦发生食物中毒事件，专家可以迅速找出导致食物中毒的细菌，继而追踪出相关来源，比目前的效率大大提高。
畜牧网： www.xumw.com 责任编辑：牧人
发表评论　 打印本文　 推荐本文　 加入收藏　 返回顶部　 关闭窗口
  • 上一篇： 商贩:因为涨价销量少了一半
  • 下一篇： 青霉素治病应当心
    		•
    版权声明  1.本网站为纯公益性服务网站,无任何商业目的。 2.本网部分文章信息来源于网络转载是出于传递更多信息及学习之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人 从本网下载使用，必须保留本网注明的“稿件来源”，并自负版权等法律责任。如对稿件内容有疑议，请及时与我们联系。 3.本网站所刊发、转载的文章，其版权均归原作者所有；附带版权声明的文章，其版权以附带的版权声明为准。 4.信息共享，转载请注明出处： 畜牧网 如本网转载稿件涉及版权问题，请您在两周内与我们联系。
    □ 最新文章
    普通文章  经产种貉的选留选配方法 11-30
    普通文章  不能总让农民吃亏，价格... 11-30
    普通文章  中国奶制品业的行业危机 11-30
    普通文章  广州肉价上涨主因为猪源... 11-30
    普通文章  关注农产品涨价的“双刃... 11-30
    精华文章  新规定：兽医也要大专文凭 11-30
    普通文章  2007年11月30日辽宁省生... 11-30
    普通文章  外交部发言人表示:我国... 11-30
    普通文章  重庆：牛奶涨声背后风险... 11-30
    普通文章  成都大邑投资1亿建现代... 11-30
    □ 推荐文章
    精华文章  新规定：兽医也要大专文凭 11-30
    精华文章  牛奶到底鲜不鲜有了明确... 11-23
    精华文章  九月兔事与兔病防治 08-25
    精华文章  8月上旬全国天气趋势预报 08-01
    精华文章  农村最低生活保障政策问... 07-13
    精华文章  7月全国气候特点和养鹅... 07-04
    精华文章  冷静看待肉价波动 06-01
    精华文章  六月份全国气候特点 05-21
    精华文章  物权法和农民有哪些关系？ 03-25
    精华文章  我国牛羊肉价格持续增长 03-14
    □ 热点文章
    普通文章  2007年养猪业行情走势：... 01-22
    普通文章  2007年养猪行情及利润分析 12-26
    普通文章  黄粉虫网上报价(5.8) 05-08
    普通文章  发展现代农业：新型农民... 03-15
    普通文章  春节临近　名贵兰花热销... 02-17
    精华文章  2007年畜禽市场走势预测 11-26
    普通文章  河南5577个行政村看上了... 01-10
    普通文章  2006农村养殖品种项目分析 03-01
    普通文章  辽宁佟二堡打造东北皮装... 12-14
    普通文章  蚕、狐、宠物猪饲料网上... 05-08

    版权所有：畜牧网xumW.com 辽ICP备05005770号
    Copyright © 2005-2008 All Rights Reserved
    (注:本站大部分信息来自互联网,如有侵权请来信告知 ,谢谢合作)

    Power by phpcms 2.4