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夏邑县坚持把教学培训与高效产业发展相结合，提出了“围绕市场选产业，根据产业办专业，办好专业促产业”的培训工作思路，紧紧围绕发展农业支柱产业和发展“一村一品”的需要，以农民需求为导向，以促进农民增收为目标，从当地实际出发开展培训。坚持把教学培训班办到村，每年每个乡镇选择2个村，并针对各村的实际，一个村开设一个专业，培训一年时间。坚持培训、示范、推广、服务一体化。坚持教学培训工作规范化，加强培训管理，确保培训质量和效益，达到“办一班，兴一业，富一方”的效果。
通过扎扎实实开展培训工作，使农民不离乡不离土就能学到实实在在的劳动技能。据统计，夏邑县累计培训出取得大中专学历的农民近6000人，参加“绿色证书”培训的农民6万余人，实用技术培训达85万人次，有15000多名农民成为科技示范户和专业大户，12000多人发展成为农民经纪人。
通过培训，不仅促进了科学技术、科技成果的推广和普及，而且还带动形成了专业村，使全县种植业、养殖业逐步形成了专业化、区域化和规模化，有力推进了粮食、棉花、蔬菜、食用菌、果树、养殖等支柱产业和“一村一品”专业村的形成，促进了农村区域经济的发展和农民增收。目前夏邑县形成种植、养殖、农产品加工等各类特色专业村达400个。车站镇程大庄西村原是个传统农业穷村，从2000年起通过培训新型农民，发展食用菌生产，成为“一村一品”的典型。该村现有农户520户，从事双孢菇种植的农户达480户，发展双孢菇大棚720座，种植双孢菇36万平方米，年产双孢菇6200吨，产值2600万元，仅双孢菇一项年效益1300万元，人均增收5700元。今年1月该村被评为“全国小蘑菇新农村建设示范村”。
目前，全县已有14个乡镇、152个村、5756户、2.2万人从事食用菌生产，建双孢菇棚6648座、332万平方米，年产双孢菇、草菇5.5万吨，产值2.6亿多元。其他产业如果树、蔬菜、养殖、木材加工也出现了一批颇具规模的专业村。目前，夏邑已成为全国粮食生产大县，全国优质棉、优质苹果基地县，全国秸秆养牛示范县，全国小蘑菇新农村建设优秀示范县。
农业的快速发展带动了全县经济的发展，2006年，夏邑实现生产总值66.5亿元，同比增长14.8%；农民人均纯收入2551元，同比增长10%，是河南省发展较快的县之一。全县城乡面貌发生了显著变化，在全省较早实现农村“五通”(村村路通、电通、电话通、有线电视通、网络通)。
从农民培训工作中，我们深深体会到：培养造就新型农民，是发展现代农业，建设社会主义新农村的一项事半功倍的措施。实践证明，把绿证教学班办到村里既方便农民学习，又降低农民的学习成本，使全体村民都可以受到培训，普及面广，而且能有力地促进先进科技的应用和生产的发展。教学班办到村里，还有利于教师深入田间地头、深入农户进行技术指导，促进广大农民学用结合，容易形成“一村一品”，使农民实现整体致富。
发展现代农业、建设社会主义新农村的主体是农民，其中需要一大批有文化、懂技术、会经营的新型农民。我们将继续沿着发展“一村一品”的思路，抓新型农民培训，促高效产业发展，全面推进社会主义新农村建设。
“手把手”培训助农增收
青海省乐都县县长王朵云
乐都县是青海省传统的农业区之一。山区面积广，干旱少雨，农业基础脆弱。为了改善农业生产条件，有效增加农民收入，加快脱贫致富步伐，县委、县政府立足实际，积极探索，开展以特色种植为主要内容的农业结构调整和“手把手”农民技术培训，这些措施在扶贫攻坚中发挥了至关重要的作用。
乐都县素有种植瓜果蔬菜的传统习惯，近些年来，县委、县政府实施“科技兴农”、“蔬菜立县”的发展战略，把发展的立足点放在发展特色农业和提高农民科技文化素质上，选择有一定产业基础，能带动农民增收的蔬菜产业作为优先培育的支柱产业，大力发展“一村一品”、“一乡一业”的特色种植产业，并以此为主线，加大科技“输血”力度。
扶贫先扶智，富民先富脑。从2002年起，在全县深入开展了大规模的“手把手”蔬菜技术培训活动，对基层技术骨干和农户进行系统的技术培训。在省农牧厅的支持下，这项培训活动又被推向全省，使“手把手”培训在全省农业产业升级中发挥作用。5年来，全县通过科技下乡举办科技培训班400多期，培训农民8万多人(次)，基本实现了户户有一名科技明白人的目标；举办“手把手”蔬菜栽培技术培训班45期，培训本地以及周边农民4170多人，其中，有2000多人成为农民技术骨干。
在“手把手”科技培训活动中，我们根据蔬菜标准化生产的特点和各地的生产条件，采取田间培训与多媒体教学相结合、现场操作和理论教学相结合、专家授课与学员互教相结合等多种形式，用通俗易懂的方式，突出“手把手”的培训特点。
大蒜作为乐都县特色种植的主导产品，为了进一步提高商品率和附加值，县蔬菜技术推广中心大力推广紫皮大蒜标准化生产技术，手把手培训骨干，以点带面，辐射推广，使大蒜生产成为蔬菜产业中的一个新亮点。2006年，大蒜种植面积发展到3.1万亩，产值达9026万元。
把科技培训和引进、推广新型实用技术密切结合起来，引进先进技术，培训种植能手，大力推广特色种植，是乐都县开展“手把手”
培训的又一特色。2002年，县农业技术推广中心在外地引进洋芋双膜栽培技术，并通过培训示范进行推广，成功解决了高原地区洋芋生产早春冻害问题，并提前一个月上市，利用时间差提高洋芋的增加值，亩均收入达4000元以上，已成为农民收入的又一个增长点。
这种生产模式还推广到从未种过蔬菜的高原干旱山区，使蔬菜生产成为全县农民增收的支柱产业。2006年，全县特色种植面积达到32.09万亩，占总耕地面积的86.45%，蔬菜总产值达到2.16亿元；农民人均纯收入达到2315元，其中特色种植收入占到农民人均收入的32%。目前，乐都县已成为青海省最大的特色蔬菜生产基地，乐都县生产的紫皮大蒜、长辣椒、地膜洋芋已成为区域经济发展的知名品牌和当家农产品。
科学技术是现代农业的先导和动力，也是提升农业生产能力的根本性因素。目前，乐都县的“手把手”培训在政府的引导下，正在逐步向规范化、经常化、基地化方向发展，今后将围绕农产品优质化、品牌化、规模化和产业化的发展方向，紧紧围绕农民这个新农村建设的主体，不断拓展“手把手”培训的对象，创新“手把手”培训的模式，提高“手把手”培训的效果，推进科技进村入户，加快广大农民增收致富步伐，为农业增效、农民增收注入不竭动力。
左图青海省乐都县“手把手”培训拉动了蔬菜产业发展。图为科技人员到蔬菜大棚为农民实施“手把手”培训的场景。白景摄 | 
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