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3.含磷饲料
(1)骨粉 骨粉系动物骨骼经粉碎加工制成的,钙、磷含量均高,且比例适宜,是鹿的优质钙、磷补充饲料。但有异味的骨粉,鹿拒食。
(2)磷酸氢钙 磷酸氢钙系富含磷的饲料,一般钙的含量为 21%,磷的含量为 16%。主要用它与含钙饲料搭配,以保证钙和磷的适宜比例(一般为1.5:1?2:1)。
使用骨粉和磷酸氢钙时,应注意防止氟中毒。一般在鹿日粮干物质中含氟量以不超过30~60ppm为安全。(三)特殊饲料
所谓特殊饲料,是指尿素、单细胞蛋白质饲料、抗菌素饲料、添加剂饲料等。其特点是来源于工业产品,营养成分单一或具有某种特殊作用,多用作饲料的补充剂。随着科学技术的发展,特殊饲料已在养鹿生产中得到利用和推广。
1.非蛋白氮(尿素) 尿素是人工合成的有机化合物。尿素含氮 46%左右,一般为白色晶体,易溶于水,味微咸苦。反刍动物利用尿素等非蛋白氮作为合成蛋白质氮的来源。非蛋白氮在反刍动物消化道内转变成菌体蛋白,在消化酶的作用下,和天然蛋白质一样被反刍动物消化利用。
成年公鹿及母鹿、育成鹿等,其日粮中尿素可占混合精饲料的2%或占整个饲粮的1%,但尿素的用量不能超过蛋白质需要量的1/3。
在人工混拌饲料的情况下,成年公母鹿尿素日均用量每只不能超过40克,育成鹿每只10?15克。
2.抗生素 抗生素(如金霉素、土霉素等)不仅能治疗和预防某些疾病,而且具有提高消化率、促进幼鹿生长的作用。例如,25千克体重的仔鹿,每天补给金霉素7毫克,可使其生长率提高10%~15%。
由于反刍动物瘤胃内生存着大量有益微生物,补喂抗生素的方法不当会对体内微生物的正常繁殖产生不利影响。因此,饲喂抗生素的量必须适宜。
3.单细回蛋白质饲料
(1)酵母 可代替一部分蛋白质饲料,并能够提供丰富的B族维生素。在100克酵母中含有硫胺素10毫克、核黄素 3毫克、吡哆素5毫克、烟酸50毫克。酵母蛋白质生物价值很高,含有51%~65%的粗蛋白质,其氨基酸的组成与大豆相似。
(2)微型藻 以小球藻的利用较为广泛。小球藻产量高、营养丰富、适口性好,每千克干物质含粗蛋白质 45%、脂肪15%、碳水化合物20%、硫胺素2?4毫克、核黄素21~58毫克、吡哆素9~23毫克、烟酸120~140毫克、维生素C 2000~5000毫克,还含有丰富的胡萝卜素。小球藻可作为茸鹿的精料,又可当作维生素和蛋白质的补充饲料。
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