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两节将近 中心城区生猪定点屠宰数量急剧下降应引起关注
作者：      来源：商务部     发表时间：2006-12-21     浏览次数：      字号：大  中  小
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畜牧网进入11月份以来，市生猪定点屠宰数量不断下滑，11月生猪宰杀量比去年同期下降了17%。进入12月后生猪定点屠宰数量更是急剧下降，由去年同期日均宰杀158头下降到目前不足85头，降幅达46.2%。12月12日市定点屠宰的生猪只有76头，相当于市场猪肉销售量的40%左右。当前中心城区市场猪肉供应总体情况为：市生猪定点屠宰占四成，区县定点屠宰和私自宰杀的猪肉各占三成。随着元旦、春节的临近，肉食品市场供需又将迎来一个旺季，农户自宰的猪肉也将上市。基层建议：加强猪肉市场的监管，切实提高畜产品质量安全系数，使市民过上安全祥和的“两节”。（黄山市商务局）　
畜牧网： www.xumw.com 责任编辑：牧人
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