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冬季气候寒冷，水温较低，养殖鱼类的摄食量逐渐减少，生长也很缓慢，有的鱼类甚至停止了生长，如不加强管理，还会引起鱼类死亡。因此，冬季是鱼类生长不可忽视的环节，应注重加强管理，防止越冬鱼类死亡。
　　越冬鱼类死亡的原因主要有以下几种：
　　一、越冬水体严重缺氧。水体中的氧气主要来源于空气和水生植物的光和作用。在冬季，因空气与水体之间的液膜增厚，阻碍了空气中的氧气大量进入水体，加之浮游藻类的减少，塘底淤泥的增厚而使水体缺氧的矛盾更加突出。
　　二、水体中的有毒成分。由于水体底质淤泥太厚，在有机物分解过程中产生大量的二氧化碳、硫化氢等有毒气体毒害了鱼类。
　　三、病菌的感染。冬季水体表面温度较低，而底层水温却又很高，这就形成了分层停滞状态，使含氧较高的表层水很少能够到达底层。而越冬鱼类一般活动量少，抵抗力减弱，鱼类病菌就会感染鱼体。
　　此外，越冬鱼类规格小、体质弱以及管理不当（如池水太浅，拉网频繁）也会导致越冬鱼类死亡。
　　预防越冬鱼类死亡的措施有：
　　一、改善越冬鱼类的环境及水域条件。越冬鱼类的池塘要彻底清整，清除淤泥及有害生物。流水越冬池的水深应在1米以上，静水越冬池的水深应在2米以上。水质要求含氧量高，有机物含量少。如水体缺氧，应采取注水补氧或循环加水稀释有毒物质等方法。
　　二、把好越冬鱼种和亲鱼的质量关。越冬鱼种应达到10厘米以上，体质健壮肥满。亲鱼要求体质健壮，无病无伤。入池前最好进行鱼体消毒，以防鱼病蔓延。
　　三、加强越冬鱼的管理。定期分析水质，观察鱼类活动情况，减少或禁止冬季拉网捕鱼。