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　　苗种选择

　　选择健壮、无病无伤、"顶水"强的种苗；放养规格大的种苗有较强的抗风、抗浪等适应能力；适合放养规格为，石斑鱼10厘米、海鲡（军曹鱼）12厘米、尖吻鲈8厘米、红鳍笛鲷7厘米、胡椒鲷7厘米。

　　消毒免疫

　　整个养殖过程中，苗种的消毒免疫是养殖成功与否的关键；因为目前大多海水鱼苗种需进口，且由于苗种检疫防疫制度不完善，苗种经过长途运输，难免损伤体表，有的甚至带有病原体。故须对鱼种进行消毒，常用的药物有以下几种：常用苗种消毒药物及浓度。

　　驯化投饵

　　由于长途运输和新环境的改变，苗种2-7天内不摄食或很少摄食；如自然海区捞或钓的芝麻斑5-7天摄食少，长途运输的白鲳苗2-3天摄食差。故应慢慢调节鱼种的摄食，一日三餐，投饵均匀，照顾体质较弱的苗种，投饵量掌握在鱼种有3-4成饱即可；苗种经过一段时间的"恢复"，摄食量逐渐增大，投喂新鲜无变质的下杂鱼，日投喂量一般为体重的30%-40%，鱼种有7-8成饱即可，一日二餐，下午比早上投多些，高温季节，气压低，水中溶氧少，鱼种吃至6成饱即可。为了加强鱼种的营养，提高抗应激能力，可在饵料中添加多种维生素、矿物质，特别是维生素C、维生素E。鱼苗经过中间培育，再下鱼排，可以提高成活率；尖吻鲈、紫红笛鲷经过中间培育可以提高25%-30%的成活率。
　　
    养成管理

　　１、投饵定质、定量、定时。

　　定质：投喂新鲜无变质的下杂鱼，保证饵料的质量，定期在饵料中添加维生素及矿物质。维生素及矿物质先用粘合剂混合均匀，再拌入饵料，从打肉机随饵料一起搅出；定期投喂药饵，制作方法同上，预防疾病。

　　定量：鱼类各阶段的日投饵量都不同，以鱼吃至八成饱为宜；投喂量过多，则鱼类耗氧量高，在网箱养殖这种高密度的集约化养殖方式下，较易造成缺氧；高温季节，气压低，水中溶氧少，鱼吃至6-7成饱即可。鱼的摄食量视水温、气候、季节等因素的变化而变化，不是一成不变的；水温低、天气闷热应少投。

　　定时：高温季节时，气候炎热，水温高，应在日出前或日落后投饵，此时，气候凉爽，水温低些，鱼摄食量大；春、秋、冬季节，水温较低，应在日出后或日落前投饵，此时，水温较高，鱼摄食量大。

　　２、日常管理

　　每天观察鱼的活动情况，检查网箱是否破损：检测海水ｐＨ值、溶解氧，做好记录，分析和预测病害的规律性；注意季节变换及流行病的到来，做好预防措施。经常清洗网箱，随着鱼的生长，换合适的网目的网，以利于水体的交换。

　　疾病防治

　　１、病毒性疾病

　　（１）传染性造血功能坏死病　病原：传染性造血功能坏死病毒。症状；主要感染幼鱼，病鱼体发黑，鳃变白，肝脏偏白，病鱼拒食；无较好的治疗措施，预防有一定的效果。笔者曾对美国红鱼鱼种（6-8厘米）的预防取得一定效果。预防方法：（A）20ppm的聚维酮碘浸泡5-10分钟；（B）聚维酮碘与大黄鱼等抗病毒中药用粘合剂混合，拌入饵料中投喂；（C）氯霉素60-80mg＋多种维生素/公斤鱼，连续投喂5-7天。

　　（２）淋巴囊肿病　病原：鱼淋巴囊肿病毒。症状：病鱼的头、皮肤、鳍、尾部及鳃上有单个或成群的念珠状物，病灶的颜色由白色、淡灰色至粉红色，成熟的肿物可轻微出血。对鱼的成活率影响不大，但降低商品价格。流行季节，18-30℃可见此病。海鲡鱼（军曹鱼）0.5公斤以下此病常见。无较好的治疗方法，预防方法：（A）20ppm的聚维酮碘浸泡5-10分钟；（B）聚维酮碘拌入饵料中投喂；（C）氯霉素60-80mg＋多种维生素/公斤鱼；连续投喂５-７天，一日一次。

　　２、真菌性疾病

　　水霉病　病原：水霉菌感染。症状：病鱼离群独游，不摄食，体表有一层" 棉状物"，常见于不耐寒的品种，如尖吻鲈、紫红笛鲷、石斑鱼等；流行季节12２月-翌年4月。防治方法：（A）淡水浸泡5-10分钟；（B）氟哌酸50mg/公斤鱼；（C）痢特灵60-80mg/公斤鱼，连续投喂4-6日，一日一次。可治愈此病。

　　３、细菌性疾病

　　（１）烂鳃病　病原：柱状屈挠杆菌。症状：病鱼体黑，拒食，离群独游，游动缓慢，鳃部粘液增多，鳃弓、鳃耙缺损，充血发炎，严重者鳃盖糜烂成一圆形或不规则的开口，俗称"开天窗"；病鱼７天内死亡。季节更换易发生，常见病。防治方法：（A）呋喃西林５ppm，淡水浸泡５-１0分钟；（B）季胺盐碘２-３ppm，淡水浸泡５分钟；（C）配合投喂氯霉素４0-７0mg/公斤鱼；（D）氟哌酸５0mg/公斤鱼，严惩者可使用恩诺沙星；连续投喂３ -５天，一日一次。

　　（２）肠炎病　病原：肠型点状气单胞菌。症状：病鱼食欲减弱，肛门红肿，肠道无食物，充血发炎。防治方法：（A）投喂新鲜无恶臭的饲料鱼；（B）投喂大蒜素30mg＋磺胺二甲基嘧啶50mg/公斤鱼；（C）投喂痢特灵70-90mg/公斤鱼；（D）土霉素100mg/公斤鱼，连续投喂4-6天，一日一次。

　　（３）溃疡病　病原：主要是弧菌。症状：病鱼游动缓慢，独游，眼睛发白，皮肤溃烂，一般在鱼体的躯干部，病灶处开始发白，逐渐充血有炎症，最后病灶变白色。常见病，全年可见。防治方法：（A）聚维酮碘ＰＶＰ-120-30ppm浸泡5-10分钟或季胺盐磺2-3ppm浸泡５分钟；（B）配合投喂四环素70-90mg＋多种维生素/公斤鱼；（C）氟哌酸50mg＋多种维生素/公斤鱼，连续投喂3-5天，一日一次。

　　（４）烂尾病　病原：屈挠杆菌。症状：尾柄处刚开始有一小白点，后逐渐扩大，整个尾柄烂掉。高温季节常见。防治方法同溃疡病。

　　４、寄生虫性疾病

　　（１）石斑鱼孢子虫病　病原：孢子虫寄生所致。症状：病鱼体表无异常，腹部肿大，解剖可见小黑颗粒连接，形成一大块"黑状物"，刺破"黑状物"，内为白色，镜检，见有大量的孢子虫（有可能是匹里虫，需进一步分类）；"黑状物"可胀破鱼的腹部，病鱼死亡；石斑鱼孢子虫病对鱼的成活率影响不大，但影响市场价格。5厘米以上鱼种可见寄生。目前仍无防治办法，在选种时应注意。

　　（２）海水小瓜虫病，又称刺激隐核虫病　病虫：刺激隐核虫。症状：刺激隐核虫寄生在鱼的鳃、鳍、皮肤、口腔等处，大量寄生时鳃部粘液增多，体表布满了小白点，也称白点病，传染快，死亡率高，3-5天可造成８0%的损失。水温20℃-26℃常见此病。半咸水池塘养殖黄鳍鲷注意防治此病。防治方法：（A）淡水浸泡10-15分钟；（B）硫酸铜与硫酸亚铁（5:2）10ppm，淡水浸泡10-20分钟；（C）醋酸铜5-10ppm，淡水浸泡10分钟；（D）配合投喂抗菌素，氟哌酸50mg/公斤鱼；（E）土霉素100mg/公斤鱼，连续投喂2-4天。

　　（３）车轮虫病　病原：车轮虫。症状：车轮虫主要寄生在鱼的鳃部、体表；少量无影响，大量寄生时，病鱼鳃部粘液增多，游动缓慢，呼吸困难，造成死亡。广东、海南全年可见此病。防治方法与海水小瓜虫病相同。

　　（４）瓣体虫病　病原：瓣体虫。症状：病鱼体黑，浮于水面离群缓慢游动，呼吸困难，鳃、鳍、皮肤粘液增多，体表出现不规则的白斑，病情严重时白斑连成一片，又称白斑病。高温季节常见。防治方法与小瓜虫病同。

　　（５）指环虫病　病原：指环虫。症状：鱼体沉在网箱下缓慢游动，呼吸困难，鳃丝肿胀，鳃组织受到破坏，很易引起烂鳃，危害较大。高温季节较易感染此病。主要寄生在5CM以上的鱼种。防治方法：（A）淡水浸泡15-20分钟；（B）敌百虫挂袋，做法：用铁钉在敌百虫瓶底打两个洞，在网箱对角挂两瓶敌百虫；（C）配合投喂咪唑类药物＋维生素C＋复合矿物元素2-4天；（D）注意烂鳃病的发生，如出现，防治方法与烂鳃病同。

　　（６）本尼登虫病　病原：本尼登虫。症状：病鱼摄食减弱，鱼体因寄生本尼登虫磨擦网箱使鳞片脱落，皮肤溃疡，用淡水浸泡病鱼，有大量虫体脱落，有的甚至达上千只。该病传染快，死亡率高，9-11月，水温21-27℃时流行。防治方法与指环虫病同，但要注意溃疡病的发生；如有，防治方法与溃疡病同。

　　５、藻类引起的疾病

　　淀粉卵鞭虫病　病原：眼点淀粉卵鞭虫。症状：虫体大量寄生时，病鱼皮肤、鳃有许多小白点，粘液增多，呼吸困难，拒食，磨擦网边，易使病鱼感染烂鳃病和溃疡病；主要危害鱼种，死亡率高；常见于高温季节。防治方法与海水小瓜虫病同。

　　６、营养性疾病　主要由于长期投喂不新鲜的冰鲜饵料鱼所致，造成脂肪肝、黄花鱼的打转病等营养性疾病。预防措施：投喂新鲜下杂鱼时经常在饵料中添加多维、复合矿物元素。

　　几点建议

　　１、目前，我国对海水鱼疾病病理的研究还很滞后，日本、挪威通过注射疫苗来防治海水鱼疾病早已用于生产，而我国海水鱼类的疾病主要依靠抗菌素与化学药物，部分使用中草药，对一些发现机理不明或病毒性疾病，无特效药；使用中草药对病毒性疾病防治有一定效果。有关研究部门应着手联合研究，研制出广谱、高效、无毒无公害的"绿色渔药"；研制出细胞水平的疫苗。这对我国网箱健康养殖以及海产品的出口都有重要意义。

　　２、很多养殖技术借鉴于淡水养殖的经验；而海水网箱难管理、难操作、用药难等缺点，又不同于淡水养殖，故必须建立一套适合海水养殖的防病模式。

　　３、养殖者的管理水平有待进一步提高。养殖户滥用、乱用药物，不对症下药，在沿海养殖区域内大有人在，这将造成病原体的耐药性增加；更有甚者，有的养殖户用了最新的人用药，如先锋６号，且剂量大了几倍，不能不使人担忧。

　　４、提高养殖户"以防为主、治疗为辅、防治结合"的防病意识。在流行疾病到来之前，做好预防工作，认真做到早发现、早治疗，减少疾病的发生。

　　５、使用药物时，注意鱼对药物的敏感性，特别是使用杀虫药物，应做药敏试验。黄花鱼在水温２0℃-３0℃时，对铜离子、氯离子的敏感性随水温升高而升高。