长白猪，原名为兰德瑞斯猪，是世界著名的瘦肉型猪种，原产地丹麦，体型长、大，具有生长发育快，饲料利用率高，瘦肉率高等特点。 我国从1964年开始，先后从瑞典、荷兰、丹麦、美国、日本、英国引入，因体形特别长，毛色全白，故称“长白猪”。

　　 本片介绍长白猪在我国原种猪场的饲养管理技术，选育提高措施和卫生防疫要点及杂交利用方法：杭州市种猪试验厂作为全国首家引进并获得饲养成功的国家重点种畜禽厂，先后培育出适合我国环境和生产需要的三个品系，即大观山长白猪Ⅰ型、大观山长白猪Ⅱ型、大观山长白猪Ⅲ型。精心选育：科学的选育离不开良好的设施、先进的仪器和科学的方法。科学饲养：改造和建设了比较科学合理的猪舍，建立了种猪生产过程中各阶段的饲养管理操作规范和档案记录管理制度。严格防疫：根据实际情况制订了科学合理的兽医卫生防疫实施细则。推向全国：建立了完善的宣传销售服务体系，优良的种猪源源不断地走向全国各地，累计供种已达14万头，为我国的养猪生产和猪种改良做出了巨大贡献。崇尚科技：开展一系列的科研活动、技术交流等。