肉兔起源于野生穴兔，在人类驯化过程中，虽改变了其原有的许多习性，但也保留了它原有的许多生活习性。

1.昼伏夜行性野生穴兔祖祖代代生活在大自然的深山丛林，打洞穴居，由于体小力弱，白天为躲避狼、狐等猛禽猛兽的袭击而静伏洞中，夜深人静时外出采食。在长期的自然选择下，这种特性在传宗接代中得到加强和巩固。肉兔在人工饲养条件下，白天常静卧于笼中，闭目养神，夜间十分活跃，频繁采食和饮水。据测定，肉兔在夜间的采食量和饮水量大约相当于一昼夜的70%左右。根据家兔的这一习性，合理安排饲喂制度，白天尽量不妨碍家兔的休息，每天最后一次喂料时间迟些，数量多些，并备足饮水。

2.胆小怕惊兔胆小，对外界环境的变化非常敏感，遇有异常响声，或竖耳静听，或发生“惊场”现象。受惊吓的妊娠母兔易发生流产；正在分娩的母兔受惊吓会咬死或吃掉初生仔兔；哺乳母兔可拒绝哺乳；正在采食的兔可停止采食。因此，要想养好兔，应注意保持兔舍的环境安静。

3.喜干燥、爱清洁肉兔喜欢干燥、清洁的环境。因为肉兔对疾病的抵抗能力较差，对各种病原微生物易感，保持自身清洁、干燥，可防止疾病的侵袭。因此，在日常管理中，应为肉兔创造清洁而干燥的生活环境，食槽、饮水盆必须及时清洁卫生。耐寒怕热肉兔缺乏汗腺，很难通过出汗来调节体温，且被毛浓密，使体表热能不容易散发。因此，兔对湿热的环境很不适应，当外界气温超过35c时，食欲下降，抗病力降低。长期的高温高湿环境，有利于寄生虫和病原菌繁殖，再加上兔生活不适应，从而使兔易发生各种疾病，常引起死亡。兔被毛浓密，使其具有较强的抗寒能力，但在寒冷的冬季，仍应注意保温，同时应注意提高日粮营养水平，一般应在原正常营养水平的基础上提高禁用冰冻的饲料和饮用水喂兔。

4.穴居特性兔会打洞穴居，在建造兔舍和选择饲养方式时，要考虑到兔的这一习性，兔舍要建在高燥的地方，座北向南。笼养条件下，母兔产仔要设产仔箱，以供繁殖。

5.群居性差兔群居性差，同性好斗。群养时，公母兔之间或同性别之间常发生争斗、撕咬。因此，种公兔和妊娠、哺乳母兔宜单笼饲养；商品兔如要群养也应合理分群，3月龄以上的兔应根据体型大小、强弱和性别不同进行分群饲养。不宜过大，每群3-5只或7-8只即可。新组群时应特别注意这一习性，避免造成不必要的损失。啮齿行为兔的牙齿是双门齿型，第一对门齿为恒齿，出生时就，终身不换且不断生长。门齿发达而锐利，必须通过啃咬硬物本能地将它磨，使上下颌齿面吻合。兔的上唇形成豁唇，三瓣嘴，门齿外露，便于啃咬。兔的这一习性常常造成笼具或其他设备的损坏。在建造笼舍和选用饮食具时，应注意器皿的坚固性和耐用性。饲喂手拌料时，可在笼内投入一些短树棍或硬秸秆类；喂颗粒料时，应注意颗粒料的硬度，长度不宜过长，以1.2厘米为宜。8嗅觉灵敏兔的嗅觉很灵敏，常用嗅觉辨认异性和栖息场所，母兔通过嗅觉来识别亲生仔兔。因此，在仔兔需要并窝或寄养时，应注意采取相应的措施，使其辨别不清，避免不必要的损失。如可在寄养的仔兔身上抹些其亲生仔兔的粪尿等。