副结核病也叫副结核性肠炎，主要发生在牛的一种慢性传染病，其显著特征是顽固性腹泻和逐渐消瘦，肠粘膜增厚并形成皱裂。本病在一般养牛地区都可能存在。

　　病原及流行病学：

　　病原为副结核分枝杆菌，为革兰氏阳性小杆菌，具有抗酸染色特点，本菌对热和消毒药的抵抗力与结核杆菌相似。

　　副结核杆菌主要引起牛发病，尤其是奶牛、幼年牛最易感。

　　在病畜体内，副结核杆菌主要位于肠粘膜和肠系膜淋巴结，患病牛包括没有明显症状的病牛，从粪便排出大量病菌。病菌对外界抵抗力强，因此可存活数月，病原菌污染饮水、草料等，通过消化道侵入健康牛。一部分病例病菌还可随乳汁和尿排出体外。部分母牛还可通过子宫感染而传染给犊牛。

　　因本病散布比较缓慢，各个病例的出现往往间隔时间较长，因此，表面上似乎呈现散发，实际上是一种地方流行性疾病。

　　虽然幼年牛易感，但其潜伏期长达6—12个月，甚至更长，一般2—5岁才出现临床症状，特别是母牛开始怀孕、分娩和泌乳时易出现临床症状，因此高产奶牛症状较低产牛为严重，饲料中缺乏无机盐，可能促使疾病的发展。

　　症状和病变：

　　早期症状为间断性腹泻，以后变为经常性、顽固性拉稀，排泄物稀薄、恶臭，带有气泡、粘液和血凝块。食欲起初正常，精神也很好，以后食欲有所减退，逐渐消瘦，眼窝下陷，精神不好，经常躺卧，泌乳量逐渐减少，最后全停，皮肤粗糙，被毛粗乱，下颌及垂皮可见水肿，体温常无变化。腹泻有时可暂停，排泄物恢复正常，体重有所增加，然后再腹泻，给青绿多汁饲料可加剧腹泻症状，如腹泻不止，经3—4个月可因衰竭而死亡。染疫牛群年死亡率可达10％。

　　病尸消瘦，主要病变在消化道和肠系膜淋巴结，消化道损害常限于空肠、回肠和结肠的前段，特别是回肠，肠壁增厚。肠系膜淋巴管呈索状肿大，浆膜、肠系膜水肿，肠粘膜增厚约3—20倍，并发生硬而弯曲的皱褶，粘膜黄白或灰黄色，皱褶突起处常呈充血状。粘膜表面紧附有粘液。肠系膜淋巴结肿大变软，切面湿润，上有黄白色病灶。

　　诊断：

　　根据症状和病理变化，一般可初步诊断，但需和冬痢、沙门氏菌病、内寄生虫、营养不良等区分。

　　变态反应诊断：用副结核菌素或禽结核菌素作变态反应试验，可检出大部分隐性型病牛。

　　防制：

　　因病牛往往在感染后期才出现症状，因此用药治疗似无意义，预防本病在于加强饲养管理，特别对幼年牛更要注意给以足够的营养，以增强其抵抗力，不要从疫区引进牛只，如已引进则必须进行检查确认健康时方可混群。

　　对曾有过病牛的假定健康牛群，在随时做好观察，定期进行临床检查的基础上，对所有牛只，每年隔3个月做一次变态反应，变态反应阴性牛方可调出，连续3次检查不出现阳性的牛，可视为健康牛，对变态反应阳性和临床症状明显的排菌牛应隔离分批扑杀。

图2—10  回肠、盲肠和结肠粘膜增厚，形成皱褶，如大脑皮质的回纹状（原图：郑明球、蔡宝祥）

图2—11  抗酸染色镜检红色小杆菌（原图郑明球、蔡宝祥）