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转基因食品
作者：      来源：     发表时间：2006-06-13     浏览次数：      字号：大  中  小
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畜牧网转基因食品是利用分子生物学基因工程技术，重组生物体的遗传密码，培育出新的动植物品种，再用这些新品种生产的食物.世界上第一种基因移植作物是1983年培植成功的一种含有抗生素类抗体的烟草植株。随着基因重组技术的日趋成熟、引发了被称为农业生产上的第二次绿色革命。美国成功培育出耐贮存的西红柿、抗病的甜椒等。世界各国也不断地培育出新的转基因作物，全世界已经投入试验生产的转基因作物已超过4500种，播种面积达到4000万公顷。我国也培育出自己的转基因作物：抗虫棉、推迟成熟期耐贮存的西红柿。目前世界上对转基因食品的安全性还存在着一些争论，一些科学家认为，由于农产品被加入了一些意在增加作物抗性的基因，有可能对人体产生毒副作用；另外，有些移植的激素会对人体的生长产生不良影响，特别对发育期人群尤为不利。而美国农业部的测试结果表明转基因食品无害。不管怎么说，转基因食品已经进入了人们的日常生活。今天，从牛奶、面包到汤料面食，人们都在不知不觉中食用着转基因食品。
　　　　　　　　　　　[资料来源：致富天地/中共云南省委支部生活杂志社
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