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国内主要肉用鹅中型种(1)皖西白鹅
作者：      来源：     发表时间：2006-03-31     浏览次数：      字号：大  中  小
内容摘要 皖西白鹅产于安徽西部丘陵山区和河南固始一带，主要分布于皖西霍邱、寿县、六安、肥西、舒城、长丰等县及河南的固始等县
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畜牧网皖西白鹅产于安徽西部丘陵山区和河南固始一带，主要分布于皖西霍邱、寿县、六安、肥西、舒城、长丰等县及河南的固始等县。皖西白鹅具有早期生长快，耐粗饲，耗料少，肉质好，羽绒品质优良等优点。皖西白鹅体型中等大小，细致紧凑，体态高昂，气质英武，全身羽毛洁白，肉瘤桔黄色，像桔黄色，虹彩灰蓝色，胫蹼桔红色。约有60%的鹅颌下有咽袋。成年皖西白鹅的体重公母分别为6.12千克和5.56千克，体斜长分别为31.37厘米和30.38厘米，胸宽分别为10.62厘米和10.05厘米，龙骨长分别为20.02厘米和20.05厘米。皖西白鹅的前期生长较快，在一般粗放饲养条件下，30日龄仔鹅体重可达1.5千克以上，60日龄达3.0－3.5千克，90日龄达4.5千克，8月龄放牧饲养条件下，半净膛和全净膛屠宰率分别为79.0%和72.8%。皖西白鹅的适宜上市日龄一般为75日龄，此时的体重公母鹅一般分别为4.5千克和46千克。在农村放牧条件下，母鹅年产两次蛋，孵两窝雏鹅，年产蛋量为25枚左右，平均蛋重142克，蛋壳白色，母鹅的就巢性较强。母鹅的自然开产田龄为6月龄，但一般被人为地控制在9－10月龄，公母配比为1：4－5。种蛋受精率可达88.7%，受精蛋孵化率达91.1%，健雏率为97.0%，30日龄仔鹅成活率可高达96.8%，母鹅的使用年限一般可长达4－5年或更长。皖西白鹅的另一特点是绒朵大而羽绒质量好。
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