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皇帝蟹
作者:      来源:     发表时间:2006-02-28     浏览次数:      字号:    
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畜牧网

  学名(科学命名): Paralithodes camtschatica(红色皇帝蟹)

  Paralithodes platypus(蓝色皇帝蟹)

  Lithodes aequispina(棕色或金色皇帝蟹)

  俗名(市场名称):阿拉斯加皇帝蟹

  个体大小:

  可达10公斤,通常为3至4公斤

  出成率:

  活蟹到熟蟹段:6o%;活蟹到熟蟹肉:25%;熟蟹段到熟蟹肉:42%

  主要产品:

  冷冻制品:蟹段,蟹腿和蟹钳;裂壳压腿及任钳。

  新鲜制品:蟹段,蟹腿和蟹钳;
  主要产地:阿拉斯加:白令海和阿拉斯加东南部海域

  分布:北太平洋:阿拉斯加至俄罗斯

  主要捕捞方式:诱捕箱

  美国平均年产量:1万吨

  捕捞季节:白令海:红色和蓝色皇帝蟹:9-10月;

  金色皇帝蟹:全年。阿拉斯加东南海域:11月(红色皇帝蟹)和2月(金色皇帝蟹)

畜牧网: www.xumw.com 责任编辑:admin
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